创始人

        创始人陈家福先生生于1968年，18岁走遍北京、上海、重庆、广州、杭州、武汉、长沙等各大城市，一直醉心于快捷小吃行业，用十余年的时间调制出符合大众口味的酱料，本着对家的热爱，对生长的城市的感恩，毅然放弃了大城市高薪的诱惑，于1994年回到南昌创立金筷子麻辣小吃，从当初的路边小吃，顾客络绎不绝，市场反馈良好。1996年应广大顾客要求在中山路开创门店【金筷子麻辣小吃宫】，1999年在步行街开设第二间直营店，2008年在步行街开设第三家直营店，2016年第四家步行街直营店正在筹备当中，即将开业。